Un peu comme les gewurztraminer, mais plus faciles à épeler, les saint-émilion et leurs sous-appellations employant le syntagme censément automatiquement déclencheur "grand cru" ont depuis longtemps délaissé la magie…
On l'avait susurré pour le Pomerol, ça fonctionne pour le Saint-Émilion. Moult sont les appellations à flonflon putréfiées par les produits de qualité dubitante, eh oui, quoique abritées sous…
- Navrés mais, pour ce repas romain, on n'a pas trouvé de bon vin italien, alors on a ouvert ça... - Ouais, bon, ça passe pour cette fois.