Fruits de la vigne – Domaine Striffling, « Le chardo de Guigui » 2023
Entre Beaujolais-Village et "vin de France à cépage", la carte des blancs du domaine Striffling ne nous est pas tout à fait inconnue : nous avions testé tantôt un…
Entre Beaujolais-Village et "vin de France à cépage", la carte des blancs du domaine Striffling ne nous est pas tout à fait inconnue : nous avions testé tantôt un…
Entre Carcassonne et Limoux, la famille Teisseire s'est reconstitué un domaine de onze hectares avec un assez bon relationnel pour que sa cyberprésentation soit reprise au mot près par…
Stéphane Guion - rien à voir avec le fâcheux humoriste jamais drôle, une profession hélas répandue - produit des vins bio en Bourgueil en proposant des variations autour du…
Un mois après avoir raconté un blanc venu de Touraine et fomenté par Xavier Frissant, voici sur la table une quille du même vigneron - un vin rouge, cette…
De sinistre réputation chaque année quand il se renouvelle dans les grandes surfaces et les troquets fiers de s'encanailler avec béret et jus crapuleux couleur cassis censé sentir le…
Voilà quinze ans que Jérôme Grieco, "ancien employé de Vinci", a repris l'exploitation de son beau-père. En sus des Châteauneuf-du-Pape et des côtes-du-Rhône, le vigneron travaille aussi des vins…
Rigolos finissent par être ces vins dont la dénomination évoque plus un titre de disque (ici de Yannick Noah ou de Line Renaud) qu'une étiquette de bouteille. Cependant, "Racines…
Disponible en cave ou par Internet autour de dix euros la bouteille hors frais de port, par ex. ici., le Touraine blanc 2022 d'Isabelle et de Xavier Frissant nous…
Vendanges à la main, labour avec charrue attelée, démarche "écoresponsable" et médailles et brava y compris dans des classements qui font rigoler jaune comme le Gilbert et Gaillard :…
Depuis que les "vins de pays" ont disparu, peut-être parce que l'étiquette paraissait infamante ou parce que parler de "pays" est devenu honteux à l'ère où devrait s'imposer la…