Fruits de la vigne – La Roilette 2013, domaine Metrat
Vendanges à la main, labour avec charrue attelée, démarche "écoresponsable" et médailles et brava y compris dans des classements qui font rigoler jaune comme le Gilbert et Gaillard :…
Vendanges à la main, labour avec charrue attelée, démarche "écoresponsable" et médailles et brava y compris dans des classements qui font rigoler jaune comme le Gilbert et Gaillard :…
Vin de négociant, le B de Maucaillou version 2016 nous permet de renouer avec notre série "Que boire à Paris autour de dix euros ?", puisque tel est son…
Il ne fait pas toujours chaud, en Gascogne, d'où le nom de Chiroulet, tiré du "chiroula", désignant un vent glaçant en patois gascon. Sous la houlette de Philippe Fezas…
On l'avait susurré pour le Pomerol, ça fonctionne pour le Saint-Émilion. Moult sont les appellations à flonflon putréfiées par les produits de qualité dubitante, eh oui, quoique abritées sous…
Disponible en trois couleurs, comme la fleur sud-africaine dont il porte le nom, le Freesia est un assemblage fomenté par le mas d'Espanet, où les mots d'ordre affichés sont…
Pomerol est de ces appellations prestigieuses qui sont parfois massacrées. Certains remplisseurs de quilles, notamment disponibles en supermarché, partent du principe qu'une piquette habillée d'une étiquette flatteuse sera forcément…
Depuis dix ans, les Traverses constitue le pilier du domaine de Courbissac. Brunnhilde Caux et Reinhard Brundig ont créé cette marque en cultivant une dizaine de parcelles où se…
En œnologie, surtout quand on n'y connaît rien, le pire est parfois l'étiquette. Tantôt, elle est markettée si finement - subodorent les commerciaux - qu'un iPhone 18 semble celer…
Que fins gosiers et connoisseurs intransigeants aient la fine amabilité de détourner le regard : en ces temps festifs, nous assumons une audace incroyable - siroter un vin créé…
La promesse est solide, sans bavure, elle ne sent pas la poignée de mains d'un député Renaissance : un Collioure osant les 14,5° et cotant 24 €, mazette, aux…